今日は天気も良く久々の休みでした。
今年最初のお墓参りに行き、いつも行くお蕎麦屋さんは定休日
家内が無性に蕎麦食べたいとの事で、三瀬方面に車を走らせました。
石釜豆腐店を少し過ぎた辺りで、後ろから追っかけて来ている車を
追い越してもらい、チョッと走ると蕎麦屋さんの看板を見つけました。
止まっていなかったら見過ごしていたかも(笑)
｢石釜そば ひさ屋｣さん
十割蕎麦で本格手打ち蕎麦屋さんです。
店内は古民家風で窓からの木漏れ日がよい感じ
お蕎麦には目のない夫婦です。
せいろ蕎麦の大盛り2人前、猪肉の入ったぼたん蕎麦を注文
追加でせいろの大盛り1人前したら大将に笑われました(笑)
写真撮るより食べるが先(笑)
半分位になった時写真に気づきとりました。
10割蕎麦で本格手打ち
粗挽き麺で香りも良く、こしがあって美味しいお蕎麦でした。
冬限定の｢ぼたん蕎麦｣
猪のニオイも無く、やわらかくて絶品でした！
肉も半端なく入っています(笑)
店内も古民家風で感じのよいお店です。
大将と女将さんのお人柄も素朴で気に入りました。
テーブルに置かれた鉢植えも風情があっていい感じ
最後にデザート
風邪引かないようにとの事で「ゆず皮の甘煮」
自宅からもそんなに遠くなく、近場で美味しい
お蕎麦屋さんを発見しましました。
｢石釜そば ひさ屋｣さん、当分はまりそうです(笑)
